Ο σολομός πάντα ξεχωρίζει στο πιάτο. Το τρυφερό, ροζ φιλέτο του τραβάει το βλέμμα και ανοίγει την όρεξη πριν ακόμα το δοκιμάσεις. Κάθε κομμάτι προσφέρει ισορροπία γεύσης και υφής: μαλακό κρέας, ελαφριά λιπαρή νότα και χαρακτηριστικό άρωμα, που το καθιστούν πραγματική γαστρονομική απόλαυση. Από τότε που οι άνθρωποι άρχισαν να…